“多半” 变 “120 克”：一次包装更名背后，白象将危机转化为行业示范

文章来源：未知发布日期：2025-08-14 09:27 文章作者：admin 浏览次数：

近日，白象食品股份有限公司在行业内率先推出以面饼克重命名的大分量方便面产品——白象“面饼120克”，该产品已同步登陆线上电商平台及线下商超渠道。此次新品由原“多半”系列更名而来，不仅是白象对消费者公开承诺的快速兑现，更以直观透明的克重标注，为食品行业的包装设计与品牌沟通提供了全新的思考范式。

回溯事件起因，此前白象“多半袋面”“多半桶面”系列因商标命名与实际克重的认知差异引发消费者关注。6月4日，白象在致歉信中坦诚“多半”商标的初衷是区分产品，但承认在信息传达上存在不足，并承诺“本月内停止生产原包装产品”。短短25天后，“面饼120克”便迅速面市，包装正面以醒目的大字号直接标注“面饼120克”与口味信息，彻底摒弃模糊表述，以量化数据回应消费者对产品信息知情权的核心诉求。

这一调整并非简单的名称更换，而是白象对消费需求深度理解的体现。120克面饼较原基础款增幅达71%，精准匹配三至五线城市家庭、体力工作者等对饱腹感有更高需求的群体，有效解决“一包不够、两包浪费”的实际痛点，展现出品牌对市场细分需求的敏锐捕捉能力。

在食品包装行业长期存在“克重模糊”潜规则的背景下，白象此举具有突破性意义。过往多数品牌习惯以“加量装”“大食袋”等非量化词汇吸引消费者，而克重信息往往以小字隐藏在包装底部，导致消费者决策成本高企。白象将克重直接写入产品名称，使核心卖点在第一时间清晰呈现，显著降低了消费者的信息甄别成本，这既符合当下理性消费趋势，也以真诚的沟通姿态建立起品牌与消费者之间的信任桥梁。中国新闻周刊评价称，此举“推动了包装、配料等信息的透明化升级，为食品行业树立了‘真诚沟通’的范本”。

白象“面饼120克”的包装革新，为食品行业的品牌包装策略带来多重启示。首先是信息传达的可视化转型，将核心产品参数从幕后推向台前，用数字替代抽象形容词，让“120克”这样的具体数据成为无需解读的超级符号。这种数据化表达可延伸至更多品类，例如乳制品标注蛋白质含量、零食标注热量值，通过直观信息建立消费者对产品的快速认知与信任。其次是场景适配的深度挖掘，包装设计需紧密贴合消费场景的多元需求：针对家庭场景可开发多口味组合装，满足不同成员偏好；针对户外场景采用便携易撕包装，提升食用便利性。此外，包装还应成为品牌价值与情感共鸣的载体，白象在包装上保留“倍满足”标语，既强化分量优势，又传递“物超所值”的消费体验。品牌还可借鉴其爆款“香菜面”的营销经验，通过包装二维码链接消费者故事，将产品与情感体验深度绑定，让包装从功能载体升华为情感连接的媒介。

从“多半”争议到“面饼120克”的焕新上市，白象在25天内完成了从危机应对到价值重构的跨越。这一事件不仅是一次产品包装的迭代，更是一次对消费者主权的深刻致敬。在信息高度透明的时代，品牌唯有以敬畏之心直面消费者需求，以真诚之态革新沟通方式，才能在激烈的市场竞争中赢得长久信赖。

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