一般将厚度在0.25mm以下的片状塑料称为薄膜，以塑料薄膜复合而成的软包装在食品行业中应用广泛。食品包装袋种类多样，它们透明、柔韧，具有良好的耐水性、防潮性和阻气性，机械强度较好，化学性质稳定，耐油脂，易于精美印刷，可以热封制袋。
2、常用食品软包装薄膜复合结构
常用的食品软包装通常是由两层或两层以上的不同薄膜复合而成，按位置一般可分为外层、中间层与内层。
食品包装袋发展概况
1.发展环保型材料的食品包装袋。
2.为减少成本，节省资源，食品包装袋向薄型化发展。
3.食品包装袋向专用功能化方向发展。高阻隔复合材料将不断增加市场容量，以后加工简单，阻隔氧气、水蒸气性能强，提高货架寿命为优点的高阻隔薄膜，是将来超市食品软包装的主流。
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